این محصول پرطرفدار برای تهیه یک فست فود گرم و خوشمزه پیشنهاد میگردد
در کشور ما سوسیس و کالباس با گوشت سفید (مرغ یا بوقلمون) یا گوشت قرمز گاوی تهیه میشود و در مواردی بره و گوساله برای تهیه این فرآورده‌های گوشتی کاربرد دارند. به طور کل سوسیس و کالباس در سراسر دنیا تنوع زیادی دارند و انواع آن بر اساس شکل، نوع و یا مقدار گوشت تقسیم‌بندی می‌شوند. در یک طبقه‌بندی انواع سوسیس و کالباس را می‌توان به شش دسته پخته شده، پخته شده و دودی، خام، خشک، گیاهی و تخمیر شده تقسیم کرد. معروف‌ترین سوسیس‌ها عبارت‌اند از: سوجوق، سوسیس فرانکفورتر، سوسیس آلمانی،سوسیس کراکف، سوسیس هات داگ، سوسیس کوکتل، سوسیس بلغاری و سوسیس انگشتی و سوسیس های پنیردار مرغ و گوشت .این محصولات در این شرکت از 40% تا 80% گوشت تولید میشود که فعلا به صورت سه برند (آترین، پاپیتال، فریال) تولید و بسته بندی و وارد بازار میگردد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.